春菊・1束

「しゅんぎく」の旬の時期と主な生産地

東京都中央卸売市場における2019年度の「しゅんぎく」の年間総取引量は前年比「-12.20%減」の「1,909,093トン」あり、月別の取扱実績を見ると以下の割合指数となっています。

また、そのうち上位5つの生産地とその取引量、割合指数は以下の通りとなります。

• 順位	生産地	取引量（前年比）	割合
  1	千葉	556,907トン（-15.01%↓）	29
  2	栃木	355,487トン（-18.02%↓）	19
  3	茨城	310,471トン（-14.17%↓）	16
  4	群馬	216,511トン（-9.99%↓）	11
  5	宮城	183,904トン（-0.78%↓）	10

• 「しゅんぎく」の地域別・総取引量の年間推移

東京都中央卸売市場の1つでもある「大田市場」は青果・花き部では、日本一の取り扱い規模を誇り、大田市場での決定価格は日本全国の市場の指標となっています。