春菊・1束

「しゅんぎく」の旬の時期と主な生産地

東京都中央卸売市場における2020年度の「しゅんぎく」の年間総取引量は前年比「-0.09%減」の「1,907,334トン」あり、月別の取扱実績を見ると以下の割合指数となっています。

また、そのうち上位5つの生産地とその取引量、割合指数は以下の通りとなります。

• 順位	生産地	取引量（前年比）	割合
  1	千葉	532,857トン（-4.32%↓）	28
  2	栃木	348,326トン（-2.01%↓）	18
  3	茨城	335,267トン（+7.99%↑）	18
  4	群馬	233,945トン（+8.05%↑）	12
  5	宮城	179,283トン（-2.51%↓）	9

• 「しゅんぎく」の地域別・総取引量の年間推移

東京都中央卸売市場の1つでもある「大田市場」は青果・花き部では、日本一の取り扱い規模を誇り、大田市場での決定価格は日本全国の市場の指標となっています。