白菜
1/4カット（茨城・兵庫・長崎・群馬・長野・北海道・熊本・青森・山梨・長野･北海道）
| 最新価格： | 219円（税込 236円）（前週比: -30円↓） | |
| 平均価格： | 225円 | （2025年 - 中央値:219円） |
| 前年平均： | 174円 | （2024年 - 前年同日比: +120円 / 中央値:199円） |
| 最頻値： | 127円 | （2016-06-14 - 2025-01-18 / 割合:12%） |
| 最安値： | 57円 | （2020-11-25）（今年: 189円 +132円） |
| 最高値： | 317円 | （2020-08-29）（今年: 249円 -68円） |
白菜の過去3ヶ月の価格推移
※折れ線グラフにタップ・カーソル移動で過去の価格と比較出来ます
値付け比率からみる「白菜」の相場・適正価格
比較期間：2016-06-14 - 2025-01-18
| 順位 | 価格（税抜） | 回数 | 割合 | 最終記録日 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 127円 | 361回 | 12 | 2020-03-31 |
| 2 | 97円 | 348回 | 11 | 2020-03-07 |
| 3 | 199円 | 167回 | 5 | 2024-10-19 |
| 4 | 128円 | 167回 | 5 | 2023-04-08 |
| 5 | 147円 | 129回 | 4 | 2022-06-04 |
| 6 | 136円 | 125回 | 4 | 2022-06-11 |
| 7 | 117円 | 112回 | 4 | 2020-03-28 |
| 8 | 94円 | 112回 | 4 | 2022-02-15 |
| 9 | 98円 | 102回 | 3 | 2023-02-25 |
| 10 | 159円 | 88回 | 3 | 2024-12-30 |
| 11 | 99円 | 85回 | 3 | 2024-02-25 |
| 12 | 157円 | 83回 | 3 | 2018-09-16 |
| 13 | 77円 | 83回 | 3 | 2019-11-13 |
| 14 | 149円 | 77回 | 3 | 2024-11-16 |
| 15 | 103円 | 75回 | 2 | 2021-06-05 |
| 16 | 87円 | 71回 | 2 | 2020-02-15 |
| 17 | 82円 | 69回 | 2 | 2021-01-30 |
| 18 | 107円 | 65回 | 2 | 2020-03-21 |
| 19 | 129円 | 64回 | 2 | 2024-03-09 |
| 20 | 177円 | 59回 | 2 | 2020-04-18 |
赤背景 → 最新価格 / 赤文字 → 最高値 / 青文字 → 最安値
「はくさい」の旬の時期と主な生産地
東京都中央卸売市場における2023年度の「はくさい」の年間総取引量は前年比「-3.17%減」の「114,116,954トン」あり、月別の取扱実績を見ると以下の割合指数となっています。なお、例年取引量の多い月は価格が安定しやすく、逆に少ない月は高騰する傾向があります。過去5年間の月別取引量と価格推移グラフを比較して傾向を確認してみましょう。
また、そのうち上位5つの生産地とその取引量、割合指数は以下の通りとなります。
東京都中央卸売市場の1つでもある「大田市場」は青果・花き部では、日本一の取り扱い規模を誇り、大田市場での決定価格は日本全国の市場の指標となっています。
白菜の1年の価格推移と前日・前月・前年比
「白菜」がいつ頃からどのくらい値上がり・値下がりしたのかを前日・前月・前年と比較しながらチェック出来ます。
赤文字 → 値上げ・最高値 / 青文字 → 値下げ・最安値
| 日付け | 価格（前日比） | 前月比 | 前年比 |
|---|---|---|---|
| 2025-01-18 | 219円（ - ） | 179円（-40円） | 99円（-120円） |
| 2025-01-17 | 219円（ - ） | 179円（-40円） | 99円（-120円） |
| 2025-01-16 | 219円（ - ） | 179円（-40円） | 99円（-120円） |
| 2025-01-15 | 219円（ - ） | 179円（-40円） | 99円（-120円） |
| 2025-01-14 | 219円（ - ） | 169円（-50円） | 99円（-120円） |
| 2025-01-13 | 219円（ - ） | 169円（-50円） | 99円（-120円） |
| 2025-01-12 | 219円（-30円） | 169円（-50円） | 99円（-120円） |
| 2025-01-11 | 249円（ - ） | 169円（-80円） | 99円（-150円） |
| 2025-01-10 | 249円（ - ） | 169円（-80円） | 99円（-150円） |
| 2025-01-09 | 249円（ - ） | 169円（-80円） | 99円（-150円） |
| 2025-01-08 | 249円（+60円） | 169円（-80円） | 99円（-150円） |
| 2025-01-07 | 189円（ - ） | 119円（-70円） | 99円（-90円） |
| 2025-01-06 | 189円（ - ） | N/A | 99円（-90円） |
| 2025-01-05 | 189円（-50円） | N/A | 99円（-90円） |
| 2025-01-04 | 239円（ - ） | N/A | 99円（-140円） |
| 2025-01-03 | 239円（ - ） | N/A | 99円（-140円） |
| 2025-01-02 | 239円（ - ） | 119円（-120円） | 99円（-140円） |
| 2025-01-01 | 239円（ - ） | 119円（-120円） | 99円（-140円） |
| 2024-12-31 | 239円（+80円） | 119円（-120円） | 99円（-140円） |
| 2024-12-30 | 159円（ - ） | 169円（+10円） | 99円（-60円） |
| 2024-12-29 | 159円（ - ） | 169円（+10円） | 99円（-60円） |
| 2024-12-28 | 159円（ - ） | 169円（+10円） | 99円（-60円） |
| 2024-12-27 | 159円（-20円） | 169円（+10円） | 99円（-60円） |
| 2024-12-26 | 179円（ - ） | 169円（-10円） | 99円（-80円） |
| 2024-12-25 | 179円（ - ） | 169円（-10円） | 99円（-80円） |
| 2024-12-24 | 179円（ - ） | 169円（-10円） | 99円（-80円） |
| 2024-12-23 | 179円（ - ） | 169円（-10円） | 99円（-80円） |
| 2024-12-22 | 179円（ - ） | N/A | 99円（-80円） |
| 2024-12-21 | 179円（ - ） | 169円（-10円） | 99円（-80円） |
| 2024-12-20 | 179円（ - ） | 169円（-10円） | 99円（-80円） |
| 2024-12-19 | 179円（ - ） | N/A | 99円（-80円） |
| 2024-12-18 | 179円（ - ） | 169円（-10円） | 99円（-80円） |
| 2024-12-17 | 179円（ - ） | 169円（-10円） | 99円（-80円） |
| 2024-12-16 | 179円（ - ） | 149円（-30円） | 99円（-80円） |
| 2024-12-15 | 179円（+10円） | 149円（-30円） | 99円（-80円） |
| 2024-12-14 | 169円（ - ） | 149円（-20円） | 99円（-70円） |
| 2024-12-13 | 169円（ - ） | 149円（-20円） | 99円（-70円） |
| 2024-12-12 | 169円（ - ） | 149円（-20円） | 99円（-70円） |
| 2024-12-11 | 169円（ - ） | 149円（-20円） | 99円（-70円） |
| 2024-12-10 | 169円（ - ） | 149円（-20円） | 99円（-70円） |
| 2024-12-09 | 169円（ - ） | 169円（ - ） | 99円（-70円） |
| 2024-12-08 | 169円（+50円） | 169円（ - ） | 99円（-70円） |
| 2024-12-07 | 119円 | 169円（+50円） | 99円（-20円） |
| 2024-12-02 | 119円（ - ） | 189円（+70円） | 99円（-20円） |
| 2024-12-01 | 119円（-50円） | 189円（+70円） | 99円（-20円） |
| 2024-11-30 | 169円（ - ） | 189円（+20円） | 99円（-70円） |
| 2024-11-29 | 169円（ - ） | 189円（+20円） | 99円（-70円） |
| 2024-11-28 | 169円（ - ） | 189円（+20円） | 99円（-70円） |
| 2024-11-27 | 169円（ - ） | 189円（+20円） | 99円（-70円） |
| 2024-11-26 | 169円（ - ） | 179円（+10円） | 99円（-70円） |
| 2024-11-25 | 169円（ - ） | 179円（+10円） | 99円（-70円） |
| 2024-11-24 | 169円（ - ） | 179円（+10円） | 99円（-70円） |
| 2024-11-23 | 169円 | 179円（+10円） | 99円（-70円） |
| 2024-11-21 | 169円（ - ） | 179円（+10円） | 99円（-70円） |
| 2024-11-20 | 169円 | 179円（+10円） | 99円（-70円） |
| 2024-11-18 | 169円（ - ） | 199円（+30円） | 99円（-70円） |
| 2024-11-17 | 169円（+20円） | 199円（+30円） | 99円（-70円） |
| 2024-11-16 | 149円（ - ） | 199円（+50円） | 99円（-50円） |
| 2024-11-15 | 149円（ - ） | 199円（+50円） | 99円（-50円） |
| 2024-11-14 | 149円（ - ） | 199円（+50円） | 99円（-50円） |
| 2024-11-13 | 149円（ - ） | 199円（+50円） | 99円（-50円） |
| 2024-11-12 | 149円（ - ） | 199円（+50円） | 99円（-50円） |
| 2024-11-11 | 149円（ - ） | 199円（+50円） | 129円（-20円） |
| 2024-11-10 | 149円（-20円） | 199円（+50円） | 129円（-20円） |
| 2024-11-09 | 169円（ - ） | 199円（+30円） | 129円（-40円） |
| 2024-11-08 | 169円（ - ） | 199円（+30円） | 129円（-40円） |
| 2024-11-07 | 169円（ - ） | 199円（+30円） | 129円（-40円） |
| 2024-11-06 | 169円（ - ） | N/A | N/A |
| 2024-11-05 | 169円（ - ） | 199円（+30円） | N/A |
| 2024-11-04 | 169円（ - ） | 199円（+30円） | N/A |
| 2024-11-03 | 169円（-20円） | 199円（+30円） | 159円（-10円） |
| 2024-11-02 | 189円（ - ） | 199円（+10円） | 159円（-30円） |
| 2024-11-01 | 189円（ - ） | 199円（+10円） | 159円（-30円） |
| 2024-10-31 | 189円（ - ） | 199円（+10円） | 159円（-30円） |
| 2024-10-30 | 189円（ - ） | 199円（+10円） | 159円（-30円） |
| 2024-10-29 | 189円（ - ） | 199円（+10円） | 159円（-30円） |
| 2024-10-28 | 189円（ - ） | 199円（+10円） | 179円（-10円） |
| 2024-10-27 | 189円（+10円） | 199円（+10円） | 179円（-10円） |
| 2024-10-26 | 179円（ - ） | 199円（+20円） | 179円（ - ） |
| 2024-10-25 | 179円（ - ） | 199円（+20円） | 179円（ - ） |
| 2024-10-24 | 179円（ - ） | 199円（+20円） | 179円（ - ） |
| 2024-10-23 | 179円（ - ） | 199円（+20円） | 179円（ - ） |
| 2024-10-22 | 179円（ - ） | 199円（+20円） | 179円（ - ） |
| 2024-10-21 | 179円（ - ） | 199円（+20円） | 159円（-20円） |
| 2024-10-20 | 179円（-20円） | 199円（+20円） | 159円（-20円） |
| 2024-10-19 | 199円（ - ） | 199円（ - ） | 159円（-40円） |
| 2024-10-18 | 199円（ - ） | N/A | 159円（-40円） |
| 2024-10-17 | 199円（ - ） | 199円（ - ） | 159円（-40円） |
| 2024-10-16 | 199円（ - ） | 199円（ - ） | 159円（-40円） |
| 2024-10-15 | 199円（ - ） | 199円（ - ） | 159円（-40円） |
| 2024-10-14 | 199円（ - ） | 199円（ - ） | 159円（-40円） |
| 2024-10-13 | 199円（ - ） | 199円（ - ） | 159円（-40円） |
| 2024-10-12 | 199円（ - ） | 199円（ - ） | 159円（-40円） |
| 2024-10-11 | 199円（ - ） | 199円（ - ） | 159円（-40円） |
| 2024-10-10 | 199円（ - ） | 199円（ - ） | 159円（-40円） |
| 2024-10-09 | 199円（ - ） | 199円（ - ） | 159円（-40円） |
| 2024-10-08 | 199円（ - ） | 199円（ - ） | 159円（-40円） |
| 2024-10-07 | 199円 | 199円（ - ） | 129円（-70円） |
| 2024-10-05 | 199円（ - ） | 199円（ - ） | 129円（-70円） |
| 2024-10-04 | 199円（ - ） | 199円（ - ） | 129円（-70円） |
| 2024-10-03 | 199円（ - ） | 199円（ - ） | 129円（-70円） |
| 2024-10-02 | 199円（ - ） | 199円（ - ） | 129円（-70円） |
| 2024-10-01 | 199円（ - ） | 199円（ - ） | 129円（-70円） |
