チンゲン菜・1袋

「チンゲンサイ」の旬の時期と主な生産地

東京都中央卸売市場における2021年度の「チンゲンサイ」の年間総取引量は前年比「-7.62%減」の「4,179,847トン」あり、月別の取扱実績を見ると以下の割合指数となっています。

• 1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
  8	8	10	10	9	9	8	7	8	9	8	7

• 「チンゲンサイ」の過去5年間の月別取引量

また、そのうち上位5つの生産地とその取引量、割合指数は以下の通りとなります。

• 順位	生産地	取引量（前年比）	割合
  1	茨城	3,172,034トン（-9.06%↓）	76
  2	静岡	477,069トン（+0.17%↑）	11
  3	千葉	186,298トン（-0.08%↓）	4
  4	埼玉	177,508トン（-8.27%↓）	4
  5	群馬	105,609トン（-12.28%↓）	3

• 「チンゲンサイ」の地域別・総取引量の年間推移

東京都中央卸売市場の1つでもある「大田市場」は青果・花き部では、日本一の取り扱い規模を誇り、大田市場での決定価格は日本全国の市場の指標となっています。