にんじん・1本

「にんじん」の旬の時期と主な生産地

東京都中央卸売市場における2021年度の「にんじん」の年間総取引量は前年比「0.63%増」の「87,303,031トン」あり、月別の取扱実績を見ると以下の割合指数となっています。

• 1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
  8	7	8	10	9	7	7	7	9	10	9	10

• 「にんじん」の過去5年間の月別取引量

また、そのうち上位5つの生産地とその取引量、割合指数は以下の通りとなります。

• 順位	生産地	取引量（前年比）	割合
  1	千葉	30,548,989トン（-0.86%↓）	35
  2	北海道	27,137,205トン（+2.53%↑）	31
  3	徳島	14,671,983トン（-4.80%↓）	17
  4	青森	5,881,255トン（+32.80%↑）	7
  5	埼玉	2,553,475トン（-6.96%↓）	3

• 「にんじん」の地域別・総取引量の年間推移

東京都中央卸売市場の1つでもある「大田市場」は青果・花き部では、日本一の取り扱い規模を誇り、大田市場での決定価格は日本全国の市場の指標となっています。