みょうが・1パック

「みょうが」の旬の時期と主な生産地

東京都中央卸売市場における2020年度の「みょうが」の年間総取引量は前年比「-2.71%減」の「2,062,770トン」あり、月別の取扱実績を見ると以下の割合指数となっています。

また、そのうち上位5つの生産地とその取引量、割合指数は以下の通りとなります。

• 順位	生産地	取引量（前年比）	割合
  1	高知	1,927,817トン（-2.22%↓）	93
  2	群馬	59,791トン（-0.06%↓）	3
  3	秋田	30,891トン（-32.94%↓）	1
  4	青森	7,902トン（-34.66%↓）	0
  5	山形	7,564トン（+32.35%↑）	0

• 「みょうが」の地域別・総取引量の年間推移

東京都中央卸売市場の1つでもある「大田市場」は青果・花き部では、日本一の取り扱い規模を誇り、大田市場での決定価格は日本全国の市場の指標となっています。