にら・1束

「にら」の旬の時期と主な生産地

東京都中央卸売市場における2019年度の「にら」の年間総取引量は前年比「1.67%増」の「8,499,445トン」あり、月別の取扱実績を見ると以下の割合指数となっています。

また、そのうち上位5つの生産地とその取引量、割合指数は以下の通りとなります。

• 順位	生産地	取引量（前年比）	割合
  1	栃木	2,970,989トン（-4.46%↓）	35
  2	茨城	2,206,268トン（-3.64%↓）	26
  3	高知	1,094,299トン（+26.60%↑）	13
  4	山形	779,974トン（+6.83%↑）	9
  5	千葉	656,394トン（+1.99%↑）	8

• 「にら」の地域別・総取引量の年間推移

東京都中央卸売市場の1つでもある「大田市場」は青果・花き部では、日本一の取り扱い規模を誇り、大田市場での決定価格は日本全国の市場の指標となっています。